Polyporus umbellatus

Polyporus umbellatus

Polyporus umbellatus è un fungo saprofita commestibile che cresce in estate ed autunno prevalentemente nei boschi di faggio, castagno e querce con aspetto cespitoso simile alla Grifola frondosa. Non è un fungo molto comune ed il suo areale comprende l’Europa e l’Asia. E’ conosciuto anche con il nome cinese Zhu ling ed è un fungo con una lunga storia di utilizzo come rimedio naturale specialmente in Oriente. Fu originariamente descritto nel trattato di Shen Nong Ben Cao Jing scritto nel 250 a.C. In questo trattato le piante medicinali vengono divise in tre classi ed il Polyporus umbellatus rientra nella prima classe che comprende i rimedi più importanti ad azione adattogena, ovvero utili per riequilibrare il metabolismo senza apporto di effetti collaterali che possono essere assunti anche per lunghi periodi.

 

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